자연사진/어패류
재첩
by isanjo
2020. 5. 10.
# 재첩
- 어릴 때는 모든 개울에 있던 '재첩'이 이제는 섬진강의 특산물이 되었다. 봄철 조금 큰 시장에나 가야 만날 수 있는 귀하신 몸이 되었다. 부추를 넣고 끓이면 하얗고 뽀얀 국물이 시원하다.
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