잡동산이410 2024_07_정저우(鄭州Zhèngzhōu)_화지호텔(華智酒店)10 2024_07_정저우(鄭州Zhèngzhōu)_화지호텔(華智酒店)10 - 조식 - 뒤에 있는 것은 견본인데, 가금 저게 이쁘다고 가져가서 먹는 사람이 있다. # 적상추, 토마토, 자색무, 상추, 보라색배추, 치커리, 붉은콩, 옥수수. # 보라색 배추는 처음 본다. # # 사계고부(四季烤麩) 빌기울~~ - 바지락찜. # 김계란탕. 자채계단탕(紫菜鷄蛋湯) # 파쁘리카 피망 볶음. # # 야채줄기 볶음. # 와와차이. # 파세리 볶음. # 감자채볶음. # 이태리면. # 궐근분(蕨根粉)? # 수수밥(高粱). 현미밥(粗糙米) # 소향미(小香米) 자미(紫米) # 요그르트. 산내(酸奶)# 팝콘 포미화(爆米花) # 면 코니. # 떡. 신규. # 찐 땅콩과 감.. 2024. 12. 19. 2024_07_정저우(鄭州Zhèngzhōu)_화지호텔(華智酒店)9 2024_07_정저우(鄭州Zhèngzhōu)_화지호텔(華智酒店)9 - 조식 # 시홍스지단탕. # 콩나물볶음. 신규. # # 배추 목이버섯 데침. # 신규. # 바나나, 천도복숭아, 소향리(小香梨), 수박, 하미과, 오랜지. # # 옥수수... 신규. # 피와 두부?? # 고정. # 고정. # 고정. # # 피단 양파 무침. # 계절 찐 채소. # 가정식 가지 볶음. # 케익 코너- 신규. # 빵 코너 # 간만에 보는 소금 넣고 삶은 오리. # 두부와 버섯. # 호박과 고기 볶음. # 단호박. # 돼지껍질묵. 저피동(猪皮凍) # # 당근채 볶음. # 버섯볶음. 2024. 12. 19. 2024_07_정저우(鄭州Zhèngzhōu)_화지호텔(華智酒店)7 2024_07_정저우(鄭州Zhèngzhōu)_화지호텔(華智酒店)7 - 조식 # 해초무침. # 날살구씨와 계절채소 무침. # # 양파와 목이버섯 무침. # # 토마토 소스로 찐 콩. 가즙국두(茄汁焗豆) # 네델란드 스타일 볶음요리. # 감자고르컷 비슷. 작채각(炸菜角) 2024. 12. 19. 2024_07_정저우(鄭州Zhèngzhōu)_화지호텔(華智酒店)6 2024_07_정저우(鄭州Zhèngzhōu)_화지호텔(華智酒店)6 - 조식 # 신규. # 신규. # 기존. 말린 두부 데침. # 신규. 목이 파세리 볶음. # 계란찜. 로소지(鹵素繫) # 면 코너.- 종류는 모두 7가지이다. # 면종류 # 빵 코니 # 케익 코너. - 신규. - 신규. - 신규. # 드디어 맛보닌 혼돈. 뭐 그리 혼돈스러운 맛은 아니다. - 초밥류.- 오늘은 위에 소스를 많이 뿌렸다. # 과일류- 기존과 다르게 위치의 변경을 주었다. # 초밥류도그릇을 바꾸었다. # 쌀밥과 율무??- 두 칸으로 되어 있다. # 현미밥과 흑미밥. # 시소둔위환(時蔬炖魚丸) 계절야채와 삶은 어묵환(피시볼). # 포채초분사(包菜炒粉絲)_양배추 펀쓰 볶음. # 천.. 2024. 12. 19. 2024_07_정저우(鄭州Zhèngzhōu)_화지호텔(華智酒店)5 2024_07_정저우(鄭州Zhèngzhōu)_화지호텔(華智酒店)5 - 조식# 바나나, 미니사과, 소향리(작고 향이 진한 배), 수박, 하미과, 화용과(붉은색 용과) # 여기는 거의 고정이다. # 9시쯤 같더니 볶음밥 바닥이 보인다. # 볶음면도 바닥. # 콩꼬투리도 바닥. # 감자채도 바닥. # 계란도 바닥. # 동과. # 브로컬리도 바닥. # 계란 야채 데침. # 아채 버섯 볶음. # 소세지. # 대추조림. 이번에는 물이 거의 없다. # 삶은 당근. # 삶은 마. 2024. 12. 18. 2024_07_정저우(鄭州Zhèngzhōu)_화지호텔(華智酒店)4 2024_07_정저우(鄭州Zhèngzhōu)_화지호텔(華智酒店)4 - 지인이 찾아와서 2층에서 점심.에어컨 하나는 최다. 30도로 맞추어도 춥다. # 계란 죽순 볶음. # 부죽 야체 데침. # 야채셀리드. # 동파육.- 워낙 느끼해서 대부분 살만 먹는다. # 외부에 있는 다구. 2024. 12. 18. 2024_07_정저우(鄭州Zhèngzhōu)_화지호텔(華智酒店)3 2024_07_정저우(鄭州Zhèngzhōu)_화지호텔(華智酒店)3 - 또 다른 날.과일은 어제와 동일하다. 야채는 붉은콩이 토마토로 교체. # 계미 양파(鷄尾洋蔥), 수과류(水瓜柳), 산황과(酸黃瓜:오이지), 흑감람(黑橄㰓:블랙올리브)이태리 유초즙(油醋汁), 지마즙(芝麻汁: 참깨소스), 개살즙(凱撒汁:시저샐러드즙), 천도즙(千島汁:쿠릴열매즙) # 100g당 칼로리 표시. # 늘 있는 볶음밥. # 볶음국수. 동일. # 버섯볶음. # 야채 두부 데침. # 알배추 볶음. _와와차이. # 삶은 계란. # 컬리플라워 볶음. 동일. # 야채 계란. # 동과 데침. # 소세지. # 면코너.- 동일. # 찐계란. 고정메뉴. # 튀긴 만두류. 고정 메뉴 # 베이컨, 전병, 요우.. 2024. 12. 18. 2024_07_정저우(鄭州Zhèngzhōu)_식당 2024_07_정저우(鄭州Zhèngzhōu)_식당 정주대학교 남문 식당가 상채관(湘菜館)- 1층은 홀이고 2층은 방이다. - 동파육? 시켰는데 모양을 보니 다시 헛갈린다. # 바지락볶음. # 백반과 모(饃)는 무한대 리필. # 오른쪽 밥통, 왼쪽 모(饃) 덥히는 후라이판. - 필요한 만큼 봉투에서 꺼내서 본인이 직접 데워도 된다. # 얼갈이를 날로 먹게 달라니, 중국사람 놀란다. # 후식으로 준 수박. 2024. 12. 18. 2024_07_정저우(鄭州Zhèngzhōu)_화지호텔(華智酒店)2 2024_07_정저우(鄭州Zhèngzhōu)_화지호텔(華智酒店)2 # 조식 뷔폐- 일반 호텔에 비해 조촐했다. 이 식당의 특징은 육류가 거의 없다는 것. # 콜리플라워 볶음. # 호박 당근.나물 # 마른두두 조림. # 양배추 볶음. # 야채볶음면. # 튀김류.유조(油條:요우티아오) # 찐 옥수수 당근 땅콩 # 땅콩은 간이 되어 있다. # 옥수수. # 참깨 뭍힌 떡? 에그타르트 비슷. # 요우티아오. # 베이컨_훈육(熏肉) # 튀김 만두 # 계란후라이. # 삶은 계란. # 배추 두부 데침. # 간장 계란. # 감자채볶음. # 콩. 부대찌개가 생각나는 콩. # 콩꼬투리. # 면 코너.6가지 양념. 식초(醋), 고추기름(鍊椒油), 향유(香油), 계정(鷄精:닭고기 다시다.) , 소.. 2024. 12. 18. 2024_07_정저우(鄭州Zhèngzhōu)_화지호텔(華智酒店)1 2024_07_정저우(鄭州Zhèngzhōu) 화지호텔. 신 정주대 남문 부근에 있다. # 호텔식당 2층- 숙소로 간 첫날 비도오고 덮고 그냥 나가기 싫었다. - 얼갈이 부죽 데침. # 동파육 # 청경채 새우. 구운마늘을 곁들였다. # 후식 과일. 마지막 만찬.- 날 땅콩 간장무침. 보기보다 상당히 맛있다. 일반 땅콩과 식감이 다르다. 아삭보다는 부르럽다.두 명이 요리 세 가지면 충분하다. 2024. 12. 18. 북가좌동 산호초5 북가좌동 산호초5 # 해산물 진열장에는 도미가 눈에 띈다. # 안 본 사이에 메뉴판이 칼라로 화려하게 변신했다.1장. 산호초 소개의 글. 2장. 해산물- 해산물 사진이 상단에 3장 있고, 아래에는 모듬초밥과 멍개비빔밥 사장 2장. 3장. 직화구이류. - 상단에 '직화'간장'석쇠불고기' 사진 1장, 하단에는 '김치제육 두루치기'와 '갑오징어 볶음 우동' 이름이 좀 길다. 4장. 조림 / 찜 / 구이류. 어른과 젊은이 반반.- '병어조림'(추천), '참가자미찜', '삼치구이', '오징어 내장 파스타'(시그니처) 사진이 있다.젊은 손님들은 특히 이 '오징어 내장 파스타'를 많이 시켰다. 5장. 전골_국물류.- 상단에 한우곱창전골(추천)어른들이 좋아할 음식이다. 텐죠와는 약간 다른 스타일이다. 국물이 .. 2024. 11. 30. 산호초4 산호초4 - 참치뽈쌀. - 회에, 꼬시래기, 미니밥, 묵은지, 락교와 와사비, 기름장을 찍어 김에 싸 먹어도 좋다. - 그날그날 구성이 조금씩 다르다. # 계란후라이. 1개당 1원. 캐첩을 준다. 소금을 함께 줘도 좋을 듯하다. # 닭고치 3개가 1인분. 1꼬치 분량이다. 철판에 나와서 좋다. 꽈리고추가 느끼함을 잡아준다. - 밸이 생겼다. # 부부의도.. ??서로 가까운 두사이붜 신용을 지킬 것이요,서로 오래 갈수록 더욱 공경할 것이요.서로 근검하여 자력을 세울 것이니라. - 온도계. 아직도 제기능을 한다. # 갑오징어 숙회. 1마리 나온다.갑오징어 밑에 꼬시래기, 옆에는 야채무침이 있다.- 야채 무침을 추가했다. # 닭꼬치 1인분. 모양이 보기좋게 바뀌었다. 2024. 11. 24. 서대문구 북가좌동_연안정육점식당 서대문구 북가좌동_연안정육점식당- 처음 간 것이 한 20년은 넘었는데, 사진을 찍기는 처음이다.- 증산역에서 북가좌 방향으로 다리를 건너 첫번째 골목 입구에 있다. # 착한가격 모범업소.- 아직 5시가 안 되어 사람이 많지는 않았다. # 카운터 및 주방.화장실은 주방 오른쪽에 있다. 문이 좁아 조심..조심. - 5인 기본 예약 세팅. 마침 예약석이 있었다. - 냉장고는 입구와 중간에 가각 1개씩 있다. - 방과 홀로 구분되어 있다. # 차림표_메뉴판.- 소모듬: 3인분(900g) 5만 5천원. 차돌, 등심, 소갈비살.- 소, 돼지모듬: 3인분(900g) 4만 5천원. 차돌, 등심, 목살, 항정살.- 소, 주물럭: 1인분(300g) 1만 7천원.- 소, 갈비살: 1인분(300g) 2만 3천원. - .. 2024. 11. 24. 부산 대연동 칠곡제면소 # 2024년 11월 18일 - 부산역 앞에 가을맞이 국화를 예쁘게 심었다. 좀 적지만. # 오늘은 부채살짜장국수를 시켰다. 예전에 시골에서 처음 짜장을 먹을 때 칼국수면으로 먹었을 때 식감이 참 좋았다. 칠곡면은 약간 질기기는 하지만 그래도 중국집처럼 느끼하지는 않았다.# 기본 반찬 3가지.- 얇게 썬 단무지, 부산 오뎅, 파란배추잎 김치. # 셀프코너에 장아찌가 있다.깨바라, 썬 고추지, 무지. # 교동 간편식 존.- 맛이 궁금은 하다. 아직 시식은 못했다. # # 신메뉴- 배추칼국수, 옛날 불고기. - 배추 칼국수. 진짜 지단에 부추 그리고 배추만 들어 있다. # 배추칼국수. # 감자 칼국수. # 매운 소뼈 찜. # 칠곡제면소 냉명. # 부채살 짜장국수- 짜장에 2종의 고기가 들어 .. 2024. 11. 19. 동네한바퀴 # 동네한바퀴 - 어제까지 편의점 알바 친구랑 이야기를 하고 오늘은 가서 기념사진이라도 찍으려고, 점심 식사 후 찾아갔더니....문을 닫았다. # 동네가 밤이면 거의 암흑세계로 변한다. # 아쉬운 마음에 집앞 하나마트를 들렀다. 10월 31일까지 영업을 한다고는 해도 다시 못볼 수 있다는 생각에 미리 인사를 하고 왔다. 직원들은 새 직장을 찾아 분주하다. 2024. 10. 27. 동네식당_증산동 손칼국수 # 동네식당_증산동 칼국수 # 수제비- 청량고추와 다대기를 넣고 열무김치와 배추겉절이랑 함께 먹으면 시원하다. - 드디어 여름이다. Q4 - 2000년에 증산동으로 이사 온 후부터 여름이면 콩국수를 먹으러 가끔 가던 집이다. 요즈음 일요일에 비빔밥 먹으로 간다. 좀 더워지면 콩국수로 갈아탈 예정이다.사진 소문나서 사람들이 많이 올까봐 살짝 걱정도 된다. 내 자리 없을까봐....이 큰 사심을 버리고 소개한다. 증산동 마을금고 앞에 있다. 작지만 3시부터~5시까지 쉰다. 토요일이 휴일. 이게 중요하다. 늘 3시 나와서 허탕치고 옆에 중국집에서 짬뽕밥을 먹는다. 일하는 분은 사장님과 사장님 지인까지 두 분. 한 분은 2시 넘으면 퇴근....두 분의 만담 솜씨가 수준급.?? 밥 먹다 웃는 사람 .. 2024. 10. 27. 산호초3 # 산호초3 # 오늘의 메뉴 진열장.- 시킨 간장불고기가 나오기 전에 생물 진열장을 구경했다. # 자연산전복+전복내장죽- 1미(尾) 65,000원. 이 집에서 개당 단가가 가장 높다.# 자연산 뿔소라- 2미(尾) 28,000원. # 오징에계의 에르메스. "무늬오징어 사시미"- 가격이 있다.1마리 45,000원. 반마리 25,000원. # 전갱이_아지.- 전갱이구이. 2마리 15,000원. # 생대구.- 대구(大口) 이름처럼 입이 참 크다. 진열장에는 1마리만 있다. 지리와 매운탕 재료. # 대구탕 25,000원. # 바다장어 / 금태- 짱어구이(특대) / 금태구이 재료. # 삼배체굴.- 개당 3,500원. # 총알오징어.- 총알오징어 통찜. 25,000원. # 대합.- 생물 조개탕.. 2024. 10. 27. 산호초2 # 산호초2 # 대기 등록기. # 메뉴판도 놓아 두었다. 미리 선택할 수 있도록. # 유리문도 메뉴판..- 멍게, 세꼬시, 문어, 아나고, 곱창.... # 꼬시래기... - 아직은 한산하다. # 장식용 재털이... 옛날 나이트 광고 성냥이 있다. # 뿔소라와 전복.- 사진을 찍기 편하게 여사장이 진열장 문을 열어주었다. 감사^^. # 반건조 가자미.- 숫불에 구우면 별미.... # 전갱이 구이... 예전에 일본어로 '아지'라고 불렀다. # 심심하지 않다. 음식 나오는 동안 주변을 둘러보면.... # 이 집 사장은 슬로건이다."직원에겐 미래를, 고객에겐 희열을"~~~소도 언덕이 있어야 비빈다고. 직원에게 희망을 주는 문구다. # 서비스로 준 대수기고동. # 밖에 몇팀이 대기 중이다. .. 2024. 10. 26. 산호초1 # 산호초1 - 횟집? 해산물 중심 식당.산호초하면 바로 '산호'를 생각해서 해산물집으로 생각할 수 있다. 이 집 사장 머리가 그렇게 단순하지 않다. 산(産): 산지에서호(好): 좋은 것만초(超): 초고속으로 수송. 2024년 12일(토)에 장사를 시작했는데, 2주만에 7시가 되면 거의 막석이다. 다치[바]자리 포함.사장은 소개좀 많이 해 달라고 하지만, 사실... 내가 앉을 자리 없을까봐 소개하기가 꺼려졌다. - 입구 오른쪽에 사장님 어린 시절의 사진이 걸려 있다. - 바(bar) 자리 앞의 장식들. 골동품가게에는 있을 법 한 것들로 꽉 차 있다. 추억의 물건들. 젊은 친구들은 신기하고 나이 지긋한 어르신은 옛날 생각을 나게하는 소품들이다. 화려하지 않으면서 눈길이 가는 것들... - 칵테일 재.. 2024. 10. 26. 증산역 버스정류장 공사 # 증산역 버스정류장 공사 불광천쪽으로 멋진 건물을 세울 요랑이다. 시멘트 타설이 한창이다. - 다음날 비 소식에 포장으로 마무리. - 기둥 양생 완료 s22 - 기둥 양생 중. - 오늘도 증산역 버스정류장 불광천 휴게소 앞에는 벗꽃이 만발하였다. - 2주전에 완공되었다. - 마침 사람이 아무도 없었다. 2024. 10. 25. 동네한바퀴_불광천 # 동네한바퀴_불광천 - 월드컵경기장부근 서대문구 지역에 대대적인 불광천 파헤치기 공사가 진행 중. 2024. 10. 25. 청룡 2024년 4월 11일 개통식 때 구경만 하고 처음 탔다. 하루에 몇 대 없는 것도 있고, 시간이 맞지 않았다. 부산에서 12시 35분 출발. - 601호 내가 탄 것은 8량(輌)이다. # 동대구, 대전, 천안아산 3번 정차한다. # 기차 살내. -칸간마다 모양이 조금씩 다르다. 중국 고속철과 유사. # 짐칸- 실내에 있다.- 뭔가 어설퍼 보인다. 과도기? - 전광판이 앞뒤에 각각 1개씩 있다. 중앙에는 없다. 중국 고속철과 동일. - 의자는 모두 순방향이라 좋다. 직원이 좀 구찮겠지만. - 중앙에 핸드폰 충전기도 있다.충전할 때는 이어폰 잭이 가동하지 않는다. 반드시 핸드폰 화면에 앞을 향하게 두어야 충전이 된다.반대로 두면 빨간불이 번쩍이지만 충전은 되지 않는다. # 천장 # 의자 사.. 2024. 10. 24. 산딸나무와 꾸지찌뽕나무의 차이 # 산딸나무와 구찌뽕나무 차이 산딸나무(사조화:四照花)이칭: 바람개비나무, 들매나무, 미영꽃나무, 준딸나무, 소리딸나무, 애기산딸나무, 굳은산딸나무. 꾸지뽕나무[柘木]이칭: 굿가시나무, 활뽕나무.4월에 딱딱한 껍질이 벌어진다.4월 중순에 대가 길게 자란다.5월에 포엽이 연두색에서 하얀색으로 변한다.6월에 포엽 이 지고 작은 열매가 연두색으로 자란다.8월에 녹색 열매가 크게 자란다.9월에 열매가 붉게 익기 시작한다.10월에 열매가 떨어진다.*4개의 포엽이 있다.*잎이 펴져 있다. 산수유잎과 비슷히다.*잎은 꾸찌뽕에 비해 둥글고 넓다.*잎 줄기를 기준으로 양쪽에 3~4개의 타원형 줄기가 있다.*열매의 채가 길다.*열매가 1개씩 떨어져 있다.*식용한다.*열매 표면이 까끄라기가 있다.5월 초순에 녹색 열매가 .. 2024. 10. 12. 2024_0820_베이징 점심 # 새우요리. # 동파육. # 양상추볶음. # 백반. # 고추고기볶음. # 컬리플라워 고기볶음. # 관자볶음. # 상추볶음. # 동죽계란찜. # 저녁은 진짜 맛있고 즐겁고 배부르게 먹었으나.... 사진이 달랑 1장이다. 2024. 10. 5. 2024_0820_호텔 조식 # 어린이 기준... 키를 잰다. # 야채 샐러드류. # 요구르트. # 면과 탕에 넣는 부재료. # 검은 후추 소고기볶음. # 매콤닭날개 볶음. # 큰 맛이 없지만 맛있는 동과나물. # 야채볶음. # 얼갈이배추. 와와차이. # 볶음밥. # 만두. # 요오티아오.- 아래에 간장, 토마토 소스가 있다. # 토마토구이 # 소시지 구이. # 방울토마토 닭볶음. # 찐콩. # 삶은계란. # 야채볶음면. # 후식 코너. - 파인애플. # 용과. - 먹기 좋게 껍질을 벗겨주었다. # 하미과. 메론. # 수박. # 죽류와 곁들이는 각종 반찬들. # 오늘의 아침. 참 소박하다. # 오믈랫. 만드는 법. 2024. 10. 5. 2024_0820_베이징_난뤄구상(南鑼鼓巷) # 멋모르고 갔지만 찬찬히 구경하기에는 너무 길었다. # 한국 서울의 인사동과는 비교가 되지 않을 만큼 많은 분들이 이 길을 걷고 있었다. 내가 만약 1년만 젊었다면 여기서 좀더 많은 시간을 보내고 싶었다. 아쉬운데로 그냥 사진으로 만족한다. 하지만 이 길의 끝까지는 다녀왔다. 우리에게는 시간이 없기에.... # 60G호 자장면. 2024. 10. 5. 2024_0819_호텔 조식 # 식당 시작 10분에 갔더니 아직 준비 중이다. 입장은 허락을 해주셨다. # 면류. # 죽류. # 딱 봐도 만두.... # 내사랑 요이티아오. # 건강식. # 과일들. # 와플. # 드디어 빵집. # 야채. # 소세지? # 소박한자의 아침?? # 전병(煎餠). 2024. 10. 5. 2024_0819_베이징_점심_딘타이펑(鼎泰豐) # 진짜 점심을 점심(點心:딘섬)으로 먹었다. 점심에 점심을 먹었다. # 화장실 세면대가 예쁘다. 청나라 도자기 느낌이 든다. # 만두 5종 코스# 기본 반찬은 가지, 오이, 목이, 상추대? # 노락색이 볶음밥.국물 있는 것이 혼둔탕. # 그래도 이 많은 것을 8명이 다 먹었다. 2024. 10. 5. 2024_0819_베이징_저녁 전취덕(全聚德) # 전문(前門)에 본점이 있다. 이곳은 주로 단체 관광객이 오는 체인점이다. 대형 차량으로 이동하기에는 주차장이 있어 편리하다. # 저 친구가 열심히 썰기에 우리 것인즐 알았지만 거의 2시간 위에 우리 식당에 올라왔다. # 참 쇼맨십도 없으신가? 그냥 한 번 웃기라도 하면 좋을 터.. # 우리 여행사 사장님도 사진을 열심히 찍으신다. # 오이 밑에 토마토. # 오향장육. # 토란.- 삶은 토란으로 먹는 꽃을 만들었다. # # 게살 스크램블. # 소기고 양파 볶음. # 새우 아스파라거스 볶음. # 볶음요리. # 찐새우. # 이것도 고기. # 야채 절임. # 이렇게 배부르게 먹고 나니 드디어 카오야(烤狎:오리 숫불구이)가 나왔다. 이렇게 먹으면 오리가 느낄 수 없다. 오리로 만 배를 채울.. 2024. 10. 5. 2024_0818_베이징_점심_미주 동파유주(眉州東坡酒樓) # 미주 동파유주(眉州東坡酒樓)- 베이징 왕징에 있는 식당. 김포팀은 왕징(望京)에 일찍 도착해서 점심을 먹었다. - 가이드이 말로는 유명한 체인점이라고 합니다. # 앞쪽에 있는 주방. # 두각(豆角:도우지아)_사계콩(四季豆:스두)- 그 유명한 콩꼬두리 볶음.- 다양한 재료로 볶기도 한다 .돼지고기를 넣고 볶는 것이 기본. # 동파육(東坡肉:동파로우)- 야채가 곁들여져 있다. - 나름 요리들이 들어 왔다. # 야채 샐러드. # 처음 맛보는 요리. # 2024. 10. 5. 이전 1 2 3 4 ··· 14 다음
