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잡동산이410

2024_0821_베이징_점심_애강산(愛江山) # 한국인이 운영하는 한정식 맛집이란다. 가격도 제법 높다. 고기도 있다.  # 일명 한상이다. 4인 기준. 작지만 정갈한 반찬. 여기 한국식당이다. 얼마든지 추가가 된다. 학생들은 저 김을 한 3번 이상 더 시켰다.깻잎무침도 맛있었다. 우리도 한 2번 더 추가했다. # 1인 조기새끼 1마리. # 찌개 4종류. 무조림, 된장, 김치, 청국장? # 후식 단팥아이스크림.  # 2층에는 커피가게도 운영한다.   # 1층 개인석. 2024. 10. 5.
2024_0821_베이징_저녁_소상부(瀟湘府) 왕징점 # 단무지꽃 # 샐러드. # 마오타이.- 처음보는 이름이다. 이름도 '귀빈접대용'. # 양배추볶음. # 고기볶음. # 강정류. # 약밥. # 연어회. # 돼지족발. # 볶음밥. # 야채볶음. # 피두부와 고기. 카오야가 병(餠)에 싸먹었다면, 이 음식은 피두부에 싸서 먹는다. 2024. 10. 4.
2024_교토_호텔 해피아워 # 나름 다양한 종류의 술이 있다. 무료로 이 정도면 훌륭하다. 호텔 주인이 중국이란다.저녁 9시에서 10시까지 한 시간. 생맥주, 칵데일, 사케, 쇼츄 등 무료. 라멘 등도 포함.1시간이 이렇게 짧은 줄 간만에 느꼈다. 안주는 외부 편의점에서 사다 먹었다. 시간이 되어서 온 사람들은 앉을 자리도 없었다. # 사케 3종, 리큐류 7종, 쇼츄 3종.  # 매실주 7종이나 된다. # 각종 혼합물. # 하이볼. 탄산수. # 기다리고 기다리던 생맥주다. 아시히맥주가 맛있다는 것을 처음 알게 해주 기계댜. 한국에서는 이 맛이 안 난다. # 10시에 방에 올라가서 마시려고 따르니 안 나온다. 역시 일본은 '시간'이다. 2024. 10. 4.
2024_02_교토_우지(宇治)_점심 # 우지창(宇治創)_코코로. - 야채 샐러드.       # 우리 밥상. 2024. 10. 4.
2024_02_나라_시내 # 대극(大極:다이고쿠) - 여기도 일본식 식당이다.             # 튀김. 2024. 10. 4.
2024_02_교토_점심 # 교토 고쇼 근처 식당. 다키치_야끼도리. - 맛있게 먹었는데, 이야기 한다고 음식 사진을 찍지 못했다. 대나무그릇에 밥이 나왔다.  # 카고노야. 2024. 10. 4.
2024_교토_저녁 # 교토 역에서 가까운 샤스샤브집.  무한리필 집.    # 단마옥(但馬屋)- 와규(和牛)- 90분 5680엔, 60분 4080엔.       # 교토타워.   # 교토 요도바시. 2024. 10. 4.
2024_02_나라_호류지_점심_코코루(心) # 야끼니꾸. 코코루.  # 점심부터 고기. 소육(燒肉:야끼니꾸). 소구기 구이. - 옥수수 샐러드.  # 이 '야끼니꾸' 방식이 한국식이라는 것이 신기했다.  # 마음 심(心)가 불타고 있다. 빨간색으로 했으면 더 눈에 확 띨 수 있을 걸....  # 한 접시가 1인분. 이 양을 남기는 분이 있어서. 젊은 친구들은 조금 더 먹을 수 있었다.   # 식당 입구에 있는 다찌. 마침 식사하는 현지인이 1명 계셨다.  # 최고급 일본 흑우_극상흑모화우(極上黑毛和牛) # 고기 냉장고.  # "점심에는 양을 더 드려요." 2024. 10. 4.
2024_02_나라_로얄호텔_조식 # 아침을 먹고 산책을 했다.부근에 헤이조코궁터가 있다. 동원. # 아미타불 정토원 유적.- 논 가운데 있다.      # 법화사(法花寺)_호케지. # 달려서 유적 건물 한바퀴를 돌았다. 2024. 10. 4.
2024_02_나라_와쇼큐(和食) 사또(さと) # 공항에서 출발해 처음 일본에서 점심을 먹은 식당이다. 이름이 일식. '사또.'   # 샤브샤브 굽는고기 스기야끼2시간 무제한. - 고기를 불판에 구워 먹는 것이 '한국식'이라는 것이 재미있었다.       # 새봄맞이 도시락 할인. # 비가 올 때 손님 여러분 "우산 주머니[비닐]를 사용해주십시오." 2024. 10. 4.
2024_02_나라_호텔 # 나라 로얄호텔 식당- 왠지 가격이 좀 있을 듯한 느낌이 들었다. 정갈한 한상.   # 먹기 힘들 정도로 모양이 예쁘다. # 참치 등 회와 무.  #  # 코스요리 메뉴판. # 개인 샤브샤브. # 생선과 우엉. # 그래도 일본인데 나마비루 한잔. #  # 물컵 받침.  # 시사모와 오크라 튀김.- '오크라' 한자로 닥나무열매.. 추규(秋葵).  # 밥과 된장국. # 일본에서 유명한 무 장아찌. # 후식으로 나온 오랜지와 딸기 # 자료집과 기념품. 2024. 10. 3.
2024_02_오카 호텔 조식 2024_02_오사카 호텔 조식 # 과일류: 마나나, 오렌지 등.  # 샐러등용 야채.   # 소세지, 스크램블, 샤오마이, 두부 돼지고기 조림, # 스파게티.  # 초밥. 새우, 연어, 유부, 김마끼. # 어묵과 전갱이 초무침. 순두부. # 고무마맛탕, 어묵. # 고등어 소금구이, 단호박조림. # 톳조림, 고구마와 레몬, 소숭채와 벗서, 오쿠라와 가다랑어포 무침,    # 미트볼, 베이컨.  # 우동.  # 토스트용 식빵.    # 쨈과 버터.  # 김, 단무지, 오이지, 매실지.  # 우유.   # 옥수수 스프. #  된장국.  # 카레.  # 밥. 2024. 10. 3.
2024_02_오사카_귀향(歸鄕)_키쿄우 2024_02_오사카_귀향(歸鄕)_키쿄우 # 돈가스 전문점 - 이 집 김치는 한국식당보다 맛있다. 한국사람에게 배웠단다. 유명세에 비해서 친절하다.   # 단무지와 김치를 준다. 김치 맛과 색 모두 만족. 추가도 된다.   # 주방쪽.- 선반에 사케_구로다(久保田)가 있다.  # 산토리 생맥 500엔. 각구 하이볼 500엔.  # 하수도 멘홀 뚜껑에 우사카성이 칼라로 장식되어 있다. 2024. 10. 3.
동네한바퀴 # 2024년 9월 28일두 달뒤면 지도에서 사라지는 마을. - 분토골에서 증산 가는 길. 복개천.  - 분토골공원에서 서영교회 가는 길.- 분토골공원에서 금바위감자탕 가는 길에 있는 유일한 골목.  - 분토골공원에서 금바위감자탕 가는 길. 꽃이 이쁜 집.   - 증산동 골목시장에서 문영마운틴 올라 가는 길. 작은 골목.   - 증산동 골목시장에서 문영마운틴 올라 가는 길. 수빈 헤어 필. 골목.  - 증산동 골목시장에서 문영마운틴 올라 가는 길.   - 증산동 골목시장에서 문영마운틴 올라 가는 길. 작은 골목.    - 증산동 골목시장에서 문영마운틴 올라 가는 길. 작은 골목. 백양세탁소 앞.  - 증산동 골목시장에서 문영마운틴 올라 가는 길. 작은 골목.     - 증산동 골목시장에서 문영마운틴 올라.. 2024. 9. 28.
알송당솔한 동물의 어릴 때 이름 # 알송달송한 동물들의 어릴 때 이름이 궁금하다. # 작고 귀여운 것의 명칭. 사람은 아기. 짐승은 ~아지. 둘 다 같은 뜻.  # 사람[人] 통칭 ‘아기’ 갓난아기: 아기- 갓 태어나서부터 돌전까지의 아이를 영아(纓兒) - 생후 1년부터 5세까지의 어린아이를 유아(幼兒)  - 새로 태어난 아기를 가돈(家豚), 돈아(豚兒), 미돈(迷豚), 돈견(豚犬), 약식(弱息)  # 가축(家畜) 소[牛] 통칭 ‘송아지’- 태어난 지 얼마 안 되는 뱃속에 있는 소나 염소의 새끼는 ‘송치’- 한 살 된 송아지를 ‘하릅송아지’- 뿔이 날만한 정도의 송아지를 ‘동부레기’- 중소가 될 만큼 자란 큰 송아지를 ‘어스럭송아지’- 아직 큰 소가 되지 못한 수송아지를 ‘엇부르기’- 아직 덜 자란 송아지를 ‘엇송아지’- 작은 수소를 .. 2024. 9. 7.
동네한바퀴_한국고전번역원 # 한국고전번역원 도서관 - 2024년 디지털 동아시아 고전학 학술대회를 참관하러 은평구 한국고전번역원에 다녀왔다.  - 사회연결망 분석을 통한 함경도 빈흥과(賓興科) 연구단국대학교 김다미.- 조선시대 책문(冊文)의 관습적 패턴 분석_ 및 소재 작품을 중심으로-- 단국대학교 최솔잎.-디지털 인문학 방법으로 본 - 단국대학교 신윤수.         # 한국고전번역원 도서관 지하 고서실. 모두 유리장에 들어 있다. 열람은 불가.- 문고 이름은 . 백농 최규동 선생이 1922년 중동학교에 개설한 고교도서관.   # 고서장. 너무 소박한 표지판. - 양쪽으로 대형 유리장 2개가 있다.      # 도서관 1층- 고전번역원 강의 교제 코너.  # 신착도서 코너.  - 도 보인다.  # 중동문고 1층 전시실.  .. 2024. 8. 3.
전주식당 # 증산5구역에 포함된 전주식당. 2008년 개업해서 2024년 06월 30일까지 영업했다. 30일이 주말이라 사실은 6월 29일까지만 영업이다. 처음에는 식사 시간에는 손님이 너무 많아, 혼자는 밥을 먹을 수 없었다.  이제 어디서 밥을 먹을지 고민할 시간이 되었다.왼쪽의 밥통이 국통이다. 국물 없는 음식을 드시는 분에게 제공한다.가운데 6개의 통이 반찬이다. 오른쪽 물컵 맨 아래가 밥 보온통.  # 뒷줄:  고정반찬 배추김치, 애호박볶음, 마요네즈 사라다# 앞줄:  다다기오이 무침, 새송이버섯볶음, 마늘쫑새우볶음.  - 몇년 사이에 여러 번 가격 변동이 있다. 사라진 메뉴도 많고...예전에는 계란후라이를 서비스로 줬는데, 계란이 1판에 만원으로 올랐을 때부터..그냥 달라는 말을 못했다. 지금은 계란후.. 2024. 6. 30.
해변밀면 # 해변밀면  S22 - 수육을 먹어 싶어 갔더니 수육만 팔지 않는다고 해서 그냥 왔다. 배도 부르고.맛보기수육만 팔면 남는 게 없다고.. 나가는 것이 많아서..이것이 바로 "그 나가는 것이 많다."는 반찬이다.오늘은 주린 배를 달래기 위해 용기를 내어.....밀면과 맛보기수육을 시켰다.- 다시 생각했다 이 집을 지날 때는 꼭 밥을 먹고 와야겠다.     # 부산하면 밀면 밀면 해서 다시 한번 도전했다.오늘 확실하게 음식의 이름을 명명할 수 있었다. 내 생각에 현재 냉면은,함흥냉면, 평양냉면, 진주냉명, 부산냉면, 충주냉면으로 명명하고 싶다. 물론 다른 냉면도 있겠으나 현재까지 먹어본 것은 아래 다섯가지 정도이다.1. 평양냉면: 메밀가루_메밀면+수육. *흰무김치 2. 함흥냉면: 전분+녹말_수육. 고구마전.. 2024. 6. 29.
텐조4 텐조4- 동영상으로만 보던 텐조 닭발을 드디어 시식.개인적으로 좀 달다. # 닭발   # 쯔구네. 일본식 고기완자.계란노른자와 간장을 섞는다. 느끼함을 잡을 와사비도...    S221인회. 2만원. 생각보다 양이 많다. 사람의 생각은 다르겠지만.앞쪽의 하얀색은 아나고 너무 잘게 다져서 "눈꽃아나고..." 어떻게 먹냐고 물었다. "지금처럼 그렇게 드시면 된다."고. 오른쪽엔 삶은 전복도 있다.  - 반찬과 양념.  # 주방에서 보여준 갈치튀김_일명 갈치가라아게.앞쪽에 튀김옷과 야채로 장식했다.처음 메뉴가 추가되었을 때.....시식.... 장어+갈치+아지=모듬. 이렇게 먹으면 각각 질리지 않고 먹을 수 있을듯하다. # 모찌리도후. 모찌와 두부를 닮은 음식.- 맥주 안주나, 후식으로도 좋다. 좀 달기는 하지.. 2024. 6. 29.
치킨까스 # 치킨까스- 돈까스를 먹고 추가로 주문한 치킨까스. 닭가슴살 1개 느낌. 양도 적당하고 좋다.이상하게 스시쇼부에서는 사진을 안 찍고 바로 먹게 된다. 2024. 6. 29.
우뭇가사리_국수 # 우뭇가사리_국수 - 여름이면 그냥 지나칠 수 없는 음식 중 하나이다. 우뭇가사리를 채칼로 가늘게 썰어서 콩국과 소금을 넣어 간을 맞추고, 참깨와 검은참깨를 위에 솔솔 뿌리면 모양도 영양도 맛도 최고....우뭇가사리국수 완성이다. 2024. 6. 29.
사라지는 마을 # 사라지는 마을.     - 증산골목시장을 가던 이 길도 몇 일 뒤면 다닐 수 없는 막힌 아파트의 담장으로 변할 것이다. 높은 철망이 쳐진 담장.    # 20년 가까이 다니던 식당이 내일 묻을 닫는다. 재개발로 인하여. 40년간 노래부르던 재개발이 드디어 준비 중이다.홀 아주머니가 내일 오란다. 꼭도 아니고. 그냥 오란다.         # 담장이 아름다운 집. 2024. 6. 28.
서호 라오반 S22 - 피단과 스지수육.   S22 - 방금 삶은 돼지갈비. 옆으로 썰어서인지 다른 부위처럼 느껴진다. 간이 딱 맛아 양념 필요없다.   - 오늘 새로운 메뉴판이 나왔다.           # 새 메뉴판이 오늘 나왔다. 글자가 크서 눈에 확 들어온다. 어른들도 좋아하실듯하다.사람의 개취를 감안하여 종류를 다양하게 바꾸었다. 좋다. 개인적으로는 아롱사태전골이 궁금하지만, 그래도 소3전골의 맛이 궁금하다. - 서호 마라탕: 27.- 소삼전골: 27.  *소고기 3종 전골. 이롱사태, 우삽겹, 스지.- 아롱사태전골: 25.- 우삼겹전골: 21.- 완탕: 10.   #  볶음요리- 탕추파이구: 18.스지쯔란: 16.지삼선: 10. # 무침요리 *이번에 추가된 메뉴.- 아롱사태초무침: 16.- 스지초무침: 1.. 2024. 6. 20.
# 달 음력 5월 13일 2024. 6. 19.
동네한바퀴 # 동네한바퀴            # 분토골 복개천. 2024. 6. 16.
충무로역 # 충무로역 - 충무로역 5번출구쪽 벽화.  충무로에 어울리는 광경이다. 이 벽화를 보고 든 느낌, 내가 참 배우를 모르는구나... - 설경구- 최민식- 류승룡- 최진실- 김혜수- 송강호  - 김명민- 박근형- 최민수  - 박중훈 2024. 6. 16.
남은 것들 # 남은 것들 절구 등 석기 사진 추가요.  - 자리를 지키고 있는 것들에 대하여. 2024. 6. 14.
옥상 # 옥상  s22 2024. 6. 14.
자연의 회복력 공생.  # 정문의 느티나무   =사진추가. 2024. 6. 14.
물병에 백합 한 송이 # 화단에 쓰러진 노란 백합을 한 가지 잘라와서 물병에 꽃았다.하루만에 꽃이 피었다고...이게 7일정도 지났을 때 사진이다.  - 꽃잎은 떨어졌는데 녹색잎이 너무 예뻐서 차마 버리지 못했다. 2024. 6. 14.