서대문구 북가좌동_하이쿠모

# 하이쿠모_북가좌동

 

- 나름 스텐팅바. 오래 마시려면 미리 운동을 하고 와야할 듯...

북가좌 5거리에서 버스 종점으로 들어오는 입구에 있다.

텐죠 건너편. 양꼬치집 옆.

 

# 새로 바뀐 메뉴판. 총3장이다. 양면.

 

1장은 음식, 2장은 주류 및 음류. 그림이 있어 주문하기가 수월해졌다. 메뉴도 추가되고.

 

 

 

 

 

# <요리부>

- 사시미: 6종 숙성 사시미

- 오뎅: 모듬한사라. 단품: 맛계란 / 곤약 / 스지 / 무우 / 오뎅.

- 스피드 메뉴: 버터곶감말이 / 포테이토 사라다 / 오이와 보리된장 / 시오 곤부 양배추  / 피망과 고기된장(숫ㄱ불향) / 브라운치즈 아보카도 /과일치즈 크래커

 

# <일품요리>

- 시그니쳐 하이쿠모

- 고추잡채 야끼소바  / 나폴리탄 스파게디

- 사천식 오이무침(매콤) / 수제 게살 크림 고로케(2개) /  타코야끼(6개) / 울산 쫀드기

- 도테야끼ㅐ(소힘줄조림)

- 돈페야끼

- 나스 텐가쿠

 

#  <구이류>

- 가지구이(버터) / 마구이 / 은행구이 / 명란구이

 

 

 

# <주류 및 음류>

- 사케류

 

# <쇼츄류>

- 고마마쇼츄 / 보리 쇼츄

 

# <하이볼>

- 위소키하이볼

- 맥주류

- 위스키 샷

 

# <외부 메뉴판>

- 메뉴판 맨 아래 노란 스포츠가는 이 집 사장님 자가용이다.

 

 

# 감자셀러드

 

 

# 마를 추가해서 먹어봤다.

 

 

# 과제 대신 오이로 부탁

 

 

- 개인적으로 좋아하는 들깨 겨자소스가 추가되었다.

 

 

 

# 옆 손님이 먹던 울산쫀드기.

- 라면 스프를 뿌린다.

 

# 주방

 

 

# 포테이토사라다
- 과자 대신에 오이

 

# 사람도 학습하는 동물이다.  어제와 사뭇 다른 모양.

 

 

# 소세지

 

# 마구이. 익을 것을 좋아하지 않아서 생마로...

 

 

#  토마토오믈렛.

- 배고플 때 요기로 딱이다. 식성에 따라 반숙/완숙.

 

 

# 하이쿠모 내부.

 

# 하이쿠모 외부.

 

 

# 초밥 4조각. 2개짜리는 사라졌다.

 

 

# 사진용 대병.

- 오른쪽:  별선(別撰:벳센) 신천(神川:가미가와/카미카와)_고구마 소주.

 

- 왼족: 맥즙(麥汁:무기시루)_보리 소주.

 

 

# 다시마 양배추_시오 곤부

- 원래는 다시마와 버무려서 나온다.

 

 

# 계란과 곤약

 

 

 

 

# 맛계란

 

 

# 와일드 터키

 

 

 

# 아사이 흑맥주

 

 

# 오이 된장