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백반집5

수영구_백반집 서울집 # 수영구_서울집 - 지인의 오랜 단골집이다. 꼭 한번 가보라고.- 수영구청 가기 전 왼쪽 골목에 있다. 대구양념구이가 많이 드신다. # 정식과 육개장이 점심 식사로 제격이다. 가격도 양호..백반: 8천, 육개장 1만. # 점심메뉴소갈비찜: 16. (2인 이상)대구구이: 15. (2인 이상)전통육개장10.정식: 8. # 저녁메뉴- 시래기 소갈비찜: 中 50. 大 60.- 대구구이: 中 35. 大 45.- 소고기 버섯전골: 中 25. 大 35.- 묵은지 닭볶음탕: 中 28. 大 35.- 묵은지 김치전골: 中 28. 大 35.- 불 오징어볶음: 20.- 땡초부추전: 5.  # 숭늉. 문 앞 밥통에 있다. 셀프. # 기본반찬 7가지. 그날그날 다르다.호박볶음 / 배추겉절이 / 고춧잎나물콩나물무침 / 가자미튀김.. 2023. 9. 19.
남천동 경주식당_볶음류 남천동 경주식당_볶음류 # _경주식당 고추장두루치기: 11,000원 간장불백: 11,000원 낙지볶음 / 불낙볶음(2인): 26,000원 공기밥 추가: 1,000원 2023년 06월 28일> # 간장불백 - 주 메뉴가 나오기 전에 상차림 배치. 기본 반찬 5가지에, 상추와 청량고추 2개와 쌈장. - 간장제육을 시켰다. 1인상에 고등어 반마리와 된장찌개. 특히 된장찌개가 시원하다. 바지락에 꽃게 다리가 들어 있다. 잡곡밥은 큰 그릇에. # 제육에는 홍고추, 피망, 양파, 당근, 새송이, 대파 등 다양한 양념이 있다. # 고추장두루치기 - 기본 반찬 셋팅 - 다음으로 고도리구이, 고추장두루치기와 된장찌개와 밥이 나왔다. - 맵지는 않앋. 재료는 불백보다 간단하다. 개인적으로 간장불백이 좋다. - 오늘도 고도.. 2023. 7. 16.
동네한바퀴_신응암시장 # 동네한바퀴_신응암시장 # 응암동 엘렘식당 - 신 응암동시장 중간쯤에 있다. 평일 점심 때. 망원시장이나 월드커시장처럼 사람이 북적이지는 않고 아직은 한산하다. - 응암오거리에서 오다보면, 입구에 떡집과 과일집이 마주한다. 왼쪽: 떡집 다음에는 정육점(한우 암돼지), 나무문식, 꼭지상회(건어물), 한집 건너고, 능금 건어물, 방앗간(고추 참기름: 참고로 특히하게 방앗간에서 새우젓도 판매한다.), ~보감, 또 방앗간~~~ 오른쪽: 대명청과, 연희부침, 서울식당(한식전문), 풍년쌀집(잡골일절), 기화네(전통전집), 갈치숙성김치, 야채백화점, 돌냄비우동_모밀국수, 커피집, 윤희 생닭 부침, 토스트, ~~~ # 서울식당 - 그냥 딱 동네식당 느낌이다. 다음에 가서 콩비지를... 요즘 식당에 비지찌개하는 집을 .. 2022. 5. 4.
# 백반시리즈4_신응암시장 # 백반시리즈4_신응암시장 # 신응암동시장 엘림식당 # 가게가 생각보다 넓어서 카메라에 들어오지 않았다.- 사이드 메뉴로 면류에 칼국수, 김치말이 국수, 잔치국수.죽류에 팥죽, 호박죽.비빔밥류에 돌솥비빔밥도 있었다.  # 주방 입구에 밥솥이 2개 있다.- 오른쪽 솥은 밥, 왼쪽 솥 국_오늘은 미역국(딱 미역만 있다.) # 오른쪽 반찬진열통- 12개 반찬통 중에 오늘은 현재 8가지 반찬만.- 오른쪽부터 상단에 무말랭이, 마늘쫓절임, 깻잎지.- 하단에 묶은배추김치, 배추겉절이, 콩자반, 중멸치볶음, 무짠지. # 왼쪽 반찬진열통- 6가지. 계란부침, 오뎅볶음(3종), 파래생채무침, 들깻잎나물무침, 간장 우엉조림. # 맨 끝에 따뜻한 음식_오늘은 양배추 닭볶음.  # 적당히 먹었다.  # 가격도 착하고, 맛도 .. 2022. 4. 7.
백반 시리즈2 백반 시리즈2 # 증산동 전주식당 - 증산동 CU 골목에 있다. 몇 년전부터 일요일은 쉬신다.  # 차림표- 가게의 규모도 작고, 아담하다. 여사장님이 직접 음식을 하나하나 만드신다.오랜기간 다니다가 점심 때 1인을 받지 않아서 한동안 가지 못했다. # 고등어 묶은지 조림과 된장찌개.- 된장찌개는 우렁과 두부가 들어가고, 고춧가루가 들어가 색이 약간 붉다. # 기본 반찬- 내가 두부를 좋아한다고 각자 먹으라고 두 접시를 주셨다.- 봄똥무침, 무말랭이, 구운날김, 무생채, 두부조림, 시금치나물, 콩나물 # 묶은지 고등어조림- 개인적으로는 무를 넣은 푹 익힌 생고등어조림을 좋아한다.  - 된장찌개까지 나왔으니, 밥 앞으로 옮기고 본격적인 먹어봅니다. - 두번째 가져다 주신 구운김 빼고는 거의 정리했다.그나마.. 2022. 3. 7.